« Au plus tard le 1er janvier 2025, il est mis fin à l’utilisation de contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe et de service en matière plastique, dans les services de restauration collective des établissements scolaires et universitaires ainsi que des établissements d’accueil des enfants de moins de six ans. Dans les collectivités territoriales de moins … Lire la suite Victoire: l’assemblée nationale vote à l’unanimité le retrait du plastique dans les cantines
Étiquette : restauration collective
LA RESTAURATION SCOLAIRE AU MENU DE L’ASSOCIATION DES MAIRES DE FRANCE
Le 5 juillet 2018, l'Association des Maires de France (AMF) organisait une rencontre sur le thème "De la cantine à la restauration scolaire : quels nouveaux défis pour les collectivités ?". Stéphanie Anfray, Vice Présidente de la FCPE (Fédération des conseils de Parents d'élèves) est intervenue sur la question de l'accès de tous les élèves … Lire la suite LA RESTAURATION SCOLAIRE AU MENU DE L’ASSOCIATION DES MAIRES DE FRANCE
Les déchets plastiques…
PRODUCTION ET CONSOMMATION On estime que la production de plastique correspond à 6% de la production de pétrole au niveau mondial. ce chiffre est en augmentation permanente. En 2050, c’est 20% Augmentation annuelle de 3% de la production et consommation de plastique en France En Europe, 50 millions de tonnes de plastique consommées chaque année, … Lire la suite Les déchets plastiques…
Mémo d’argumentaires Santé
LES SCANDALES SANITAIRES: Acetate de Plomb Carbonate de Plomb et céruse Gay-Lussac L’éthyl de plomb, un additif anti détonnant de l’essence. Thomas Midgley, ingénieur de General Motor MetalEurop 60 km2 de sols de la région contaminés Smog 12000 morts : le ministère de la santé anglais cherche à l’imputer à la grippe Pollution de l’air Ethylmercure et … Lire la suite Mémo d’argumentaires Santé
Cantine sans plastique France invitée sur France Inter pour « La Tête au Carré »
Vous pouvez ré-écouter l'intervention de Jérome Santolini sur le plateau de Mathieu Vidard