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Des parents de la commune de Louveciennes, dans les Yvelines, ont créé un collectif Cantine sans plastique en 2018.
Cantine sans plastique Louveciennes est intervenu auprès de la commune pour faire évoluer les spécifications de l’appel d’offres pour le renouvellement des prestations de restauration collective à partir de la rentrée scolaire 2019. Un premier succès a été obtenu avec le maintien dans les spécifications de l’appel d’offres de la cuisine centrale louveciennoise, de la liaison chaude avec les écoles primaires et maternelles de la commune et l’anticipation des exigences de loi EGalim, notamment l’utilisation de contenants inertes en inox. Après un premier appel d’offres déclaré infructueux un second appel d’offres a permis de sélectionner pour les prestations à destination des écoles un prestataire se conformant aux spécifications. Malheureusement le choix du prestataire pour la petite enfance n’est pas satisfaisant avec l’utilisation de barquettes dites « biosourcées » contenant des composants plastiques, ni pour les repas à destination des seniors pour lesquels l’utilisation de barquettes en plastique reste autorisé.
Cantine sans plastique Louveciennes continuera son action pour obtenir des prestations sans plastique en faveur de la petite enfance et des seniors.
cantinesansplastique.wordpress.com 