Pas de perturbateurs endocriniens dans l’assiette de nos enfants

L’alimentation est un enjeu de santé publique et la restauration scolaire y joue un rôle clé. Dans beaucoup d’écoles, les repas sont organisés en liaison froide. Cela consiste à préparer les repas en cuisine centrale quelques jours en avance,les conditionner majoritairement dans des barquettes plastiques jetables,les conserver en chambre froide,puis les réchauffer sur le lieu …

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Les publications de Cantine Sans Plastique France

Une des missions de notre association est d'informer le public sur les risques liés aux perturbateurs endocriniens présents dans les plastiques et plus largement sur la santé environnementale. Nous collaborons avec différents médias et de nombreuses associations dans ce but. Voici quelques exemples de publications sur les derniers mois : 3 mars 2021 - 33 …